家庭臭豆腐制作方法（农村土法做臭豆腐）

豆腐切成小块，放白布中间，带水份压榨干之后，将豆腐放到储藏室里待发毛之后，拣出来去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面即可食用。