晚上吃紫米煎饼会胖么紫米是五谷吧

紫米是五谷的一种，紫米属于特种稻米，营养价值很高，晚上适量食用不会变胖。紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素。锌、钙是儿童成长必需元素，叶酸、花青素、铁、膳食纤维是女性的美丽元素。紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾等功效。