紫米我觉得比红米好吃一些。紫米是水稻的一个品种,属于糯米类。它的种外皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味道极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用。
紫米我觉得比红米好吃一些。紫米是水稻的一个品种,属于糯米类。它的种外皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味道极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用。
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