五指毛桃淮山板栗煲骨头汤的做法（栗子五指毛桃煲鸡汤广东的做法）

食材用料

扇骨500g，五指毛桃1把，淮山1根

方法/步骤

1、新鲜扇骨焯一下水。

2、五指毛桃洗净。

3、将焯过水的扇骨跟五指毛桃一起放入锅中，加入3大碗清水。大火煮开，中小火煮40-60分钟。

4、淮山去皮切成块，放入清水中泡着。

5、待扇骨跟五指毛桃煲过40-60分钟后，加入淮山块一起，大火煮开，中小火继续煮20分钟左右。

6、加盐调味，然后将五指毛桃挑去扔掉。盛起汤食用。

排骨150克，五指毛桃50克，蜜栆2-3颗，淮山50克，玉米半根，水1000毫升。

步骤1：淮山去皮洗干净切段，五指毛桃先用水泡一下，用清水洗干净。大块切开。

步骤2：排骨去血水，把排骨焯一下水，玉米洗干净切段，加入两颗蜜枣 

步骤3：准备炖盅加点清水，倒入抹过食材的水，放入炖盅2小时 

步骤4：炖好的汤，调好味就可以开喝了