因为热量高,营养低所以鸡排不能吃,其实鸡排也不是完全需要忌口的,我们在外面吃的鸡排饭或者汉堡中很多都是加了鸡排的,很受大家的欢迎,还好吃,鸡排尽量不要油炸,最好油煎一下就可以了,然后最好晚上吃,鸡排和鸡胸肉比起来还是鸡胸肉好些
鸡排能吃,只是不能经常吃。鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。
用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派鸡排。