羊肉大料的搭配（羊肉用什么大料做最适合）

1:白芷，白芷的气味芳香，主要作用就是弱食材变的鲜美。

2:小茴香，香味比较重，可以很好的给食材去腥增香。

3:桂皮，桂皮带有微微的辛辣味，能够给食材去腥增香。

4:香叶，香叶是月桂的叶子，它闻着很香，尝起来有微微的辛味，它的主要作用也是给食材增香。