葡萄使用乙烯利的方法（40%乙烯利在葡萄上催熟的使用方法）

葡萄在使用催熟剂的时候，往往会使用乙烯利，它是一种植物生长调节剂，施加给葡萄后和可以促进叶绿素的分解和色素形成，以及有机酸的转化，很多实验证明葡萄在开始成熟时，适当喷时乙烯利可以提前一周左右成熟。

巨峰等品种在果实开始成熟时，可以在果穗上喷施或浸蘸25-300毫克/千克乙烯利，这样就能使其提早成熟6-8天，而且在喷后第5天就能进行食用。不同品种进行催熟时适宜的浓度也会不同，一般在巨峰葡萄等品种上喷施乙烯利时主要以800-1000倍液为宜，时间以果实着色初期为主，在浆果期生长缓慢后，500毫克/升浸泡果穗1-2分钟，这样就能使其提早成熟3-5天。