食材与明细 人造肉300克 蒜瓣五六个 姜片三片 蒜苗三四根 红辣椒五六个 盐适量 茴香粉适量 胡椒粉适量 五香粉适量 味精适量 酱油适量 难度普通 时间十分钟 口味咸甜 工艺烧 红烧人造肉的做法步骤
1.备齐原料。
2. 首先,将人造肉泡好,红辣椒.姜切成丝,蒜剁成沫,蒜苗洗净斜着切成段。
3. 起锅倒入油,油热将红辣椒.蒜.姜放入锅中爆香,然后倒入人造肉炒。
4. 翻炒人造肉的同时,放入盐.小茴香粉.胡椒粉.五香粉.酱油适量。
5.再炒的同时,稍稍倒入一点水,让人造肉吸入菜汁的精华,随后放入味精,盛出盘内。.