食材:白玉菇(已清洗)、菠菜(已去根清洗)
调料:盐、味精
做法:(1)将已清洗好的菠菜放在案板上切开,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
(3)接着,合入已切好的菠菜翻炒翻炒。
(4)然后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
1. 主料:白玉菇150 克,榨菜5 克,猪肉片50 克,菠菜6 棵。
2. 调料:精盐、酱油、猪油。
白玉菇三鲜汤制作方法:
1. 将白玉菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片放入沸水锅烨透,捞出待用。
2. 炒锅注入清水适量,投入白玉菇、榨菜烧沸,后放菠菜、肉片、精盐、酱油,烧沸后起锅装碗,淋上猪油即成。