清水羊肉丸子的做法（正宗羊肉丸子的做法）

调馅—加入鸡蛋，淀粉，和你喜欢的佐料。

步骤 2

煮好粉条，切碎，不宜太碎。大概1.5厘米左右就好

步骤 3

粉条加入肉馅，一个方向搅拌，一定要一个方向，给肉上劲。

步骤 4

左手虎口挤，右手用勺子挖出来，一颗一颗下锅，锅里的水，是温热就可以下锅，一定要小火，不让水沸腾。

步骤 5

待所有的肉丸下锅以后再大火煮沸疼。

步骤 6

热腾腾的丸子煮好了。

步骤 7

伴着晶莹的粉条，热乎乎的，放入口中。美～