煮桂圆要去皮吗（干桂圆煮水要去皮吗）

要去外壳，买回来的干桂圆都是有外皮的，煮它需要把外皮去掉，桂圆非常有营养，用它可以搭配红枣、枸杞子、银耳煮水，很有营养。