隔夜茄子能吃吗（七种隔夜菜万万吃不得）

关于隔夜茄子是否能吃的问题，一般的绿叶蔬菜隔夜都不能吃，超过八个小时就属于隔夜菜，但是茄子不是绿叶菜，如果隔夜没有坏，我认为是可以吃的。