1
精肉洗净,切片。

2
放1平勺老抽。

3
在接着放1平勺生抽,生粉2平勺,盐适量,鸡精少许,搅匀放置20分钟。

4
用牙签串好每一片肉,撒适量孜然粉。

5
平底锅放少量油,开小火。

6
放入牙签肉煎。(分2次放)

7
翻一面,再撒孜然粉(我切的肉有点厚,我翻了好几次肉串,就像炒菜一样翻面,后面撒了3次孜然粉)

8
把2次煎的牙签肉串倒在一起,撒适量白芝麻拌匀。

1
精肉洗净,切片。

2
放1平勺老抽。

3
在接着放1平勺生抽,生粉2平勺,盐适量,鸡精少许,搅匀放置20分钟。

4
用牙签串好每一片肉,撒适量孜然粉。

5
平底锅放少量油,开小火。

6
放入牙签肉煎。(分2次放)

7
翻一面,再撒孜然粉(我切的肉有点厚,我翻了好几次肉串,就像炒菜一样翻面,后面撒了3次孜然粉)

8
把2次煎的牙签肉串倒在一起,撒适量白芝麻拌匀。
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