西红柿急冻可以吃吗（男性吃西红柿十大好处）

可以。

 1，西红柿是富含维生素C的水果，冷冻技术能够保存维生素，急冻西红柿烹饪后食用不影响其营养成分。

2，但是需要注意的是，在急冻的过程中水分会结晶，口感会受到一定的影响，建议在食用前解冻并加热，让其回到原来的口感。

1 可以吃

2 因为冷冻不会改变番茄中的营养成分和口感，只是会影响质地和外观，但依然可以安全食用。

3 放在急冻室的番茄可以用来烹饪煮汤、酱料等，在做菜时需先解冻，然后切片煮熟。

但放在冷冻库中时间过长，其口感和味道都会变得较差，建议尽快食用。