肉有点变味怎么办(肉变味了发粘了怎么处理)

肉有点变味怎么办(肉变味了发粘了怎么处理)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-03 03:26:37

肉有点变味怎么办

肉有点变味怎么办?

1,最简单的方法焯水是减轻腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦。

2,酒精也是消毒杀菌 的酒洗去臭味酒洗也可以除腐臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗肉类,如果奢侈一点就用白酒泡着,如果省点,也可以用白酒兑水搓洗。用酒搓洗后,再用清水冲泡十五分钟左右。

3,白醋去臭味白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类,可以用白醋兑水来搓洗,最后再用清水泡洗十五分钟左右。也可以用过醋水热河的方法来除臭,具体做法就是平时烹饪的焯水,只不过是用白醋兑水来进行焯水而已,注意,是冷焯水。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.