馒头蒸不熟粘牙该怎么补救（已经蒸出来的馒头粘牙怎么补救）

要补救蒸好的馒头，可以在蒸好后立刻拿出来，将馒头放入冷水中稍微浸泡一下，然后再放回蒸锅中重新蒸一会儿，这样可以使馒头重新变软，避免粘牙。

另外，在蒸馒头的时候可以适量加一些小苏打或者发酵粉，可以使馒头更加松软。同时，注意蒸的时间和火候，掌握好火候也是蒸好馒头的关键。希望以上方法可以帮到你。