把鸽子握在手中后，用拇指和食指轻轻拉动嘴向前，引伸直，即刻松手。如果鸽子头向后挣，用力后甩的，应视为公的。如果鸽子的嘴“叭唧”两三下的就视为母的。
握住鸽子，用右手将鸽子的三个脚趾并在一起，成平行的样子，左边脚趾长的应视为公的；一样齐的应视为母的。注意，鸽子的两只脚的长短表现基本一样，左右两脚都看，更有把握。
握住鸽子，用手去摸鸽子的耻骨。如果耻骨平行的应视为母。左边的那块耻骨，如果向里凹进，并有不平行的感觉，应视为公。
幼鸽的眼睛较机灵，童鸽及年轻的成鸽眼睛炯炯有神，眼睛瞬膜闪动较快，年老的鸽眼神迟滞，灵活毛较差。另外，青年鸽的眼圈裸皮皱纹很细，随着鸽子年龄的增大，裸皮的皱纹越来越粗厚。
年龄越大，啄的末端越钝、越光滑。乳鸽咏的末端较尖、软而细长;童鸽的啄较厚而硬;成年鸽啄较粗短，末端较硬而滑。成年鸽由于哺育乳鸽，嘴角出现茧子，成结痂状。年龄越大，哺仔越多，嘴角的茧子就长得越大，5年以上的产鸽嘴角两边的结痂如锯齿状。
相对体型较魁梧、脖子粗壮、头大而圆、叫声洪亮，发情时对异性鸽穷追不舍一边鸣叫一边转圈(360度)，就可以断定是公鸽。母鸽体型较小，头椭圆形，鸣叫声小气短，转圈超不过180度，幼鸽不好判断（长身体阶段），同窝的一般较小的是母鸽。
