加白菜
因为白菜口感清甜爽脆,与羊肉搭配能够起到平衡和增加口感层次的作用,且白菜质地柔软,便于在煮熟之后与羊肉馅混合;此外,白菜也是较为常见的配菜之一,易于购买和加工,又有一定的营养价值。对于想要增加馅料口感层次的人,还可以添加一些葱姜蒜等调料来提升味道。因此,使用白菜为羊肉水饺的馅料是一种不错的选择。
1.羊肉水饺配芹菜,大葱,好吃。羊肉自身有气味配芹菜和大葱会把羊肉的气味加以调和,吃起来即鲜味又美。
2.如果配其它菜也可以吃,不过没有芹菜和大葱配起来更好吃点!
3.不过人人的口味不同也配其它菜包的饺子也好吃。