将红豆吐司切片,每片切成3条。 取3条吐司条,将它们从中间扭转一次,形成一个“8”字形。 再取3条吐司条,按照同样的方法扭转一次,形成另一个“8”字形。 将两个“8”字形交叉放在一起,形成一个“十”字形。 将“十”字形的4个边分别向下折,形成一个方形。 将方形的4个角分别向上折,形成一个菱形。 将菱形的4个边分别向下折,形成一个小方形。 将小方形的4个角分别向上折,形成一个小菱形。 将小菱形的4个边分别向下折,形成一个更小的方形。 继续重复步骤6-9,直到编成辫子。
准备三个红豆吐司片,用擀面杖将吐司片擀薄。 将每个吐司片均匀地涂上红豆沙,然后将三个吐司片叠放在一起。 用刀在叠好的吐司片上切出均匀的条状。(注意不要切断) 由上向下依次将吐司片交替编织成辫子状。 将编好的辫子放入烤箱中,以180摄氏度烤制15-20分钟,直到吐司片表面金黄酥脆即可。