猫耳朵
准备食材:面粉、鸡蛋、红糖、白糖、辣椒粉、玉米油。 1.取两个盆,分别加入200克面粉和1个鸡蛋,一边用红糖水和面,一边用白糖水和面,搅拌成面絮后,加入10克玉米油,下手揉成光滑的面团,包上保鲜膜,醒发20分钟后,用擀面杖将2个面团都擀成2-3毫米厚的面皮。
猫耳朵
准备食材:面粉、鸡蛋、红糖、白糖、辣椒粉、玉米油。 1.取两个盆,分别加入200克面粉和1个鸡蛋,一边用红糖水和面,一边用白糖水和面,搅拌成面絮后,加入10克玉米油,下手揉成光滑的面团,包上保鲜膜,醒发20分钟后,用擀面杖将2个面团都擀成2-3毫米厚的面皮。
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