红薯糖汁怎么炒（正宗红薯 炒米糖）

主料：

地瓜适量

辅料：

冰糖适量

白芝麻适量

做法：

1. 地瓜去皮。

2. 切成约2厘米左右的块。

3. 锅中放少量油，入地瓜块，小火慢煎。

4. 煎至每一面都起黄壳，地瓜熟。

5. 锅中加入少量水，入冰糖烧至完全溶化。

6. 加入煎好的地瓜。

7. 将汁收尽。

8. 撒白芝麻翻匀出