梭子蟹怎么蒸不掉脚（梭子蟹正确蒸的方法）

1、绑上螃蟹蒸的过程中不容易掉脚。

2、倒过来蒸也不容易掉脚。

3、在螃蟹的吐沫处插上一根针或是牙签也不会掉脚。螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。在食用的时候，只要一点点姜末蒜末和醋就很美味了。另有的人在蒸的过程中加了花雕酒，如果你感兴趣也可以一试。