闽南海蛎煎怎么做（闽南正宗海蛎煎的做法视频）

步骤/方式1

海蛎，鸡蛋，蒜叶备好

步骤/方式2

锅中倒入适量清水冲洗后倒入海蛎，焯5分钟后捞起

步骤/方式3

再把生抽倒入碗里，再加入淀粉，鸡精调匀

步骤/方式4

再加入鸡蛋

步骤/方式5

搅匀后加入蒜叶

步骤/方式6

搅匀

步骤/方式7

再倒入海蛎

步骤/方式8

再搅匀备用

步骤/方式9

平底锅中倒入少许油烧至9成熟，再加入炸好的的葱头

步骤/方式10

再倒入海蛎面糊

步骤/方式11

煎制底部呈焦黄色

步骤/方式12

再翻面继续煎制金黄

步骤/方式13

再撒点干酪粉

步骤/方式14

盛出开吃啦