1、榴莲果壳
首先观察一下榴莲的果壳,如果果壳出现了开裂的现象的话,则说明该榴莲已经成熟了,但是不适合放太长的时间。
2、外皮干燥
观察一下榴莲的外皮,如果榴莲的外皮很干燥的话,则说明该榴莲很可能已经快要腐烂变质了,说不定不能再吃了。
3、表皮
然后再观察一下榴莲的表皮,如果榴莲的表皮上的刺很细密的话,则说明该榴莲已经成熟了,可以食用了,但是也很可能说明榴莲已经发生了变质。
4、气味
闻一闻榴莲的气味,如果有一股腐烂的气味的话,则说明该榴莲已经腐烂变质,不能再食用了,反之如果有一股清香的气味的话,则说明该榴莲还可以食用。
5、酒精气味
然后再闻一闻榴莲的气味,如果能够闻到一股酒精的气味的话,则说明该榴莲已经变质了,水果变质就会产生酒精气体,所以才能闻到这股气味。
6、口感
直接试吃看看榴莲的口感,如果口感较差的话,则说明该榴莲已经发生了变质,不能再食用了,反之则说明该榴莲还没有变质。