一掰就碎的普洱茶饼好吗（普洱茶饼掰开全是碎渣渣可以喝吗）

仅仅是暂时保存的话可以的，但如果长期的话不可以。 茶饼是紧压茶，压紧的茶饼一方面可以延缓茶叶的氧化，另一方面这种延缓氧化的过程也是其陈化（发酵）好坏与否过程很重要的因素之一（压得很松的茶饼就不利于收藏）。 所以如果要长期保存的话，不要掰碎。

如果普洱茶看不出叶片的形状（基本被粉碎），说明是末级的。一般好的普洱茶饼（坨）是用完整普洱茶叶压制的，没有任何杂质；差一点的会有比较多的碎茶叶；再差一点的就是混有叶柄、草梗之类的杂质。只要是片状的叶片，普洱都比较耐泡（冲）。对了，你说的“泡四回”，是指茶叶泡在杯子里，喝完了再续水的“四回”吗？如果是这样，再好的茶叶也“不耐泡”啊。