定性是指通过非量化的手段来探究事物的本质。其概念与定量相对应。定性的手段可以包括观测、实验和分析等，以此来考察研究对象是否具有这种或那种属性或特征以及它们之间是否有关系
荆门的面煎肉怎么做的
先把肉切成片状，再把面粉和成糊状，这时把油放到锅中开始加热，...
河北涞水煎肉坨的做法
用料肥猪肉200克，普通面粉约100克，鸡蛋1个。步骤1肥肉...
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