洋葱炒咸鸭蛋（洋葱可以和咸鸭蛋一起炒吗）

可以。

　鸭蛋可以炒洋葱的，二者并不相克，可以一起食用。做法如下所示。

　　主料：咸鸭蛋1个，洋葱200克。

　　辅料：油适量，鱼露2勺，生抽2勺。

　　步骤

　　1、准备好食材。

　　2、将洋葱去皮，洗净，切圈。

　　3、将鸭蛋洗净，打入碗中

　　4、热油锅，倒入，煎至双面金黄，铲起，切丝。

　　5、原锅倒入洋葱圈，倒入少许清水，倒入适量的生抽，炒匀，放入蛋丝，炒匀，即可。