不熟的菠萝蜜能炒着吃吗（没有熟的菠萝蜜能炒着吃吗）

不建议将未成熟的菠萝蜜用于烹饪或炒食。未成熟的菠萝蜜含有大量的淀粉质和糖分，但缺乏甜味和香味，因此不适合作为食材使用。此外，未成熟的菠萝蜜还含有较高的酸度和苦味，这使得它难以消化和食用。

如果您购买了未成熟的菠萝蜜，最好将其放置在温暖潮湿的环境中，等待其成熟。成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味，果肉变得软嫩多汁，颜色也会变成深黄色或棕色。此时，您可以将其用于烹饪或食用，如制作菠萝蜜炒饭、菠萝蜜沙拉等。

总之，未成熟的菠萝蜜不适合用于烹饪或炒食，建议选择成熟的菠萝蜜进行烹饪或食用。