用料
黄瓜 1根
盐 2勺
生抽 适量
蚝油 1勺
大蒜 2瓣
小米椒 3个
凉拌黄瓜丝的做法步骤
步骤 1
将大蒜，小米椒切成末，锅里倒油
步骤 2
油热后放入大蒜爆香，一两分钟后放入小米椒，一起爆炒
步骤 3
炒香后放入2勺盐和半勺鸡精，加入适量水（一点点就好）
步骤 4
准备好一个小盆，倒入适量生抽和一勺蚝油，把刨好的黄瓜丝放入盆内，将锅里爆香的蒜末和小米椒倒在黄瓜丝上，然后搅拌均匀装盘就可以啦????
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