如何做花生牛轧糖（怎么做花生牛轧糖用最简单的方法）

1/7熟花生米去皮，放在保鲜袋或保鲜膜里，用擀面杖或其他工具捻碎，但也不要太碎。

2/7准备棉花糖，我用的是上好佳的香草味的，最好是原味的，里面也不要带馅的那种。

3/7奶粉20克左右，自己估计一下就可以了，全脂奶粉更好吃一些，我用的是雀巢全脂甜奶粉。

4/7把棉花糖放入炒锅，放少许水，开火，棉花糖马上会融化的，这时火可以关掉了。

5/7放入奶粉、花生米不停搅拌均匀。

6/7在保鲜膜上涂少许食用油，这样子不容易沾，把拌好的糖放在保鲜膜上面，包成一个长方形的形状，这样子定型后容易切块。

7/7约两小时后从冰箱取出，如果表面比较粘，可以洒些面粉，然后切块。超级经典的花生牛轧糖就完成了！