荷包蛋怎么做好吃

荷包蛋怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 18:34:27

荷包蛋怎么做好吃

1、原料:青椒、鸡蛋、芹菜、干辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽。2、准备好食材。

3、起锅烧油,小火,油里加一点点盐,鸡蛋磕入锅中,煎荷包蛋。4、4个鸡蛋依次煎好,盛出待用。

5、另起锅,不放油,下入青椒煸软,期间要分次加少量的水,至青椒变软,盛出待用。

6、另起锅,下入荷包蛋,加少许水、盐、生抽稍煮入味。

7、加入青椒、干辣椒翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,最后加入芹菜翻炒均匀即可出锅。

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