烤榴莲做法（烤箱烤榴莲的正确方法）

食材：材料：蛋挞皮，榴莲肉，芝士。

1、榴莲肉压成泥备用，不用加任何东西，榴莲本身很甜了，高温之后味道会更甜。

2、把榴莲肉装入蛋挞皮中，装7分满的样子。

3、再撒一层芝士碎。

4、放入烤箱，上下火180度烤20分钟就成了。

1.用锡纸包好榴莲，把烤箱208度预热； 2.进行20分钟的烤制，拿出即可。

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。传说在明朝郑和下西洋时，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而因为果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。