水萝卜能熬粥吗

可以

配料：

海虾100克、皮蛋1个、有机大米100克、糯米40克、水萝卜3个、小苔菜100克、盐适量、胡椒粉1克、姜1片

做法：

1、首先把所有的食材备齐。



2、把大米和糯米洗净后，用清水浸泡半小时。



3、海虾去除虾线后，洗净备用。



4、把皮蛋去皮后，用刀切成小丁。



5、把水萝卜洗净切薄片，萝卜叶切段，小苔菜洗净后切碎备用。



6、砂锅里加入适量的清水，把浸泡好的大米和糯米放入砂锅里。



7、盖上锅盖大火煮开后。



8、用勺子撇去浮末。



9、继续用小火炖煮20分钟左右，看见汤汁越来越浓稠时。



10、先放入海虾和姜丝，煮至变成红色。



11、再放入水萝卜片和皮蛋丁。



12、大火煮沸后搅拌均匀，加入胡椒粉调味。



13、再根据个人口味，加入适量的盐调味。



14、大火煮开后，放入萝卜叶和小苔菜。



15、看见萝卜叶和小苔菜变色断生后即可关火。