主料
黄瓜
1根
洋葱
1个
菜椒
2个
西红柿
半个
辅料
油
适量
盐
适量
大料
适量
味精
少许
步骤
1.准备黄瓜片、洋葱丝和青椒
2.西红柿半个
3.将西红柿切成滚刀块
4.锅中放入油,加入大料瓣
5.加入洋葱进行翻炒
6.放入青椒继续翻炒
7.放入黄瓜片继续翻炒
8.放入西红柿继续翻炒,并加入盐调味
9.出锅前可放入少许的味精
1、拿个新上来的西红柿,洗干净切成小块装盘

2、两根黄瓜,头切掉,切成薄片装盘。

3、黄瓜跟配料一起

4、西红柿,辣椒丁,洋葱丝

5、起锅烧锅,放入备用好的黄瓜片,西红柿等辅料

6、翻炒三四分钟,倒入适量淀粉水,生抽,老抽,鸡精,味精等佐料。