食品级不锈钢认证标识通常是一个标志，上面有文字和图案。文字部分可能包括"食品级不锈钢"或"Food Grade Stainless Steel"等字样。
图案部分可能是一个勾勾或勾勾加上一个餐具或食品的图标，以表示该不锈钢材料符合食品安全标准。
标识的颜色通常是蓝色或绿色，这些颜色在食品行业中被广泛认可为表示食品安全的颜色。这样的认证标识可以帮助消费者识别和选择符合食品安全要求的不锈钢制品。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。
具体标准 各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)。各种餐具：应选用马氏体型不锈钢(0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13)。 具体的理化指标如下。 项目奥氏体型不锈钢马氏体型不锈钢 铅(以Pb计)，mg/L4%乙酸浸泡液中≤1.01.0。 铬(以Cr计)，mg/L4%乙酸浸泡液中≤0.5 镍(以Ni计)，mg/L4%乙酸浸泡液中≤3.01.0。
锡(以Cd计)，mg/L4%乙酸溶液中≤0.020.02。 砷(以As计)，mg/L4%乙酸溶液中≤0.040.04。
