用料
粉条 1把
豆腐 1块
西红柿 1个
菠菜 1把
土豆 1个
做法步骤
1、正常程序10分钟，又简单又好吃！
2、提前备好以上辅料，喜欢汤黏糊一点，所以选择放了一小个土豆，依据个人口味调整。
3、辅料切好备用！
4、葱姜炝锅，下入西红柿翻炒至汤汁，下锅土豆,倒入少许酱油提色，加入调料粉耗油，加入半锅水，水开后下锅豆腐，煮大约5分钟。
5、粉条下锅大概煮2分钟就可以了。
6、关火后下锅菠菜烫一下即可出锅。
以下是西红柿菠菜粉条汤的家常做法：
材料：
- 2个中等大小的西红柿
- 100克菠菜
- 50克粉条
- 1块鸡汤块
- 适量调味料（盐，胡椒粉等）
- 食用油
步骤：
1. 将粉条浸泡在温水里，让其变软，约需十分钟。然后把粉条捞出来备用。
2. 西红柿洗净，切成小块备用。
3. 菠菜洗净，切成小段备用。
4. 热锅加入少量食用油，放入西红柿煸炒几分钟，直至西红柿变软，释放出浓郁香气。
5. 加入约2升的清水，水煮沸后放入鸡汤块，搅拌均匀，煮开后转小火煮15分钟，使鸡汤块完全溶解。
6. 加入菠菜和粉条，煮5分钟至粉条熟透。
7. 加入适量的盐、胡椒粉等调味料，尝味道，如果需要可以再添加。
8. 熄火，待汤凉至温热状态即可享用。
提示：可以根据个人口味，加入蒜末、洋葱等调料增添风味。同时也可根据个人喜好，调整汤的浓稠度。适量的干辣椒、花椒等，也可以增加辣味和麻味。
