清蒸黄鱼的做法(清蒸黄鱼的最正宗的做法)

清蒸黄鱼的做法(清蒸黄鱼的最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-08 21:58:10

清蒸黄鱼的做法

将黄鱼清理干净,在鱼身两侧打上花刀,方便入味;

将姜切片、葱切段,放入鱼肚中;

在鱼身上涂抹一层薄薄的盐,腌制15分钟;

将蒸锅中的水烧开,将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟至鱼肉变熟;

将鱼取出,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花和姜丝,即可享用。

1/7 黄鱼洗干净,控干水抹一层薄盐

2/7 姜丝把鱼下,鱼肚子里,鱼表面都撒上姜丝

3/7 上锅蒸,水滾十分钟

4/7 拿掉姜丝,淋上蒸豉油

5/7 油烧滚

6/7 铺上葱丝,把滚油淋在葱丝上即可

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