泡菜坛子一开始慢跑多，那时候是里面的菜刚刚开始发酵，气体多，所以气泡也多。过了一个月可能是发酵结束了，就不冒泡了。也可以揭开盖子看看是不是坏掉了。坏了就不要吃了，小心吃坏了肚子。泡菜含有乳酸菌，营养丰富，可以适量吃一些佐餐，口味独特。
不會冒泡。因為泡菜壇封丶的嚴實，所以不會冒泡
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