食材:意面、虾仁、蒜、番茄意面酱、生抽、蚝油、孜然粉(可用黑胡椒粉)
做法:
1.虾仁加入两勺料酒、一勺生抽、少量孜然粉抓匀腌制一会
2.水煮意面,水沸腾后大约煮10分钟捞出
3.起锅烧油,蒜末炒香,加入虾仁煎熟,加入番茄意面酱拌匀
4.再加入煮好的意面,加入一勺生抽、一勺蚝油,两勺番茄意面酱拌匀就完成啦
材料: 明虾400克
1、 首先,将虾洗净,剪去虾须。
2、准备蒜末。将蒜剥皮,切碎。
3、锅内下少量植物油。将蒜末稍微炸一下。
4、将处理好的虾倒入锅内,一起翻炒。
5、待虾的外壳都变红色,加入少许开水。煮3分钟,撒上盐巴,就可以出锅了。一盘美味的虾就出来了。吃的时候,可以蘸着你喜欢的酱料一起吃。