面粉炸肉丸做法

用料

五花肉馅 200g，鸡蛋 一个，面粉 60g，盐 1勺，五香粉 一勺

做法步骤



1、准备食材



2、准备姜末葱沫



3、把姜末葱沫和猪肉馅放在一起



4、用刀剁至发黏融合在一起



5、肉馅里放盐，生抽，十三香，耗油，放入一个鸡蛋、面粉



6、顺一个方向搅拌上劲



7、把肉馅放入丸子神器里，热锅倒入适量的油，烧到7成热



8、用拨片挤出肉丸，勺子挖下，放入油锅



9、调小火炸至肉丸金黄捞出控油



10、新鲜美味健康干净的自制炸肉丸就做好了



11、炸好了可以当零食，可以炒菜放上，也可以做砂锅放几颗



12、边做边吃的感觉最好，刚出锅的最好吃