紫菜焖饭怎么做好吃（紫菜焖饭的潮汕做法）

主料 大米 适量 紫菜 适量 辅料 香肠 适量 香菇 适量 虾仁 适量 酱油 适量 蒜丁 适量 盐 适量 步骤 1.将香肠，泡发的香菇，虾仁，大蒜切碎。

2.锅中倒适量油，将蒜丁煸香后盛出备用。3.锅中再倒油，将香肠炒熟。4.将香菇，虾仁倒入锅中炒。5.将洗净的米放入锅中，依据个人口味加入适量酱油翻炒。6.将锅中所有的食材倒入电饭煲内胆，按平常煮饭加水。7.紫菜洗净备用。8.饭煮熟前大概二十分钟加入紫菜翻拌，盖上电饭煲继续煮。9.饭熟时加入蒜丁和盐翻拌，盖上焖一会儿，装盘即可食用。