蒸杏干的做法（杏干三蒸三晒的做法）

1.

把杏子清洗干净。把30ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把杏子放进盆内浸泡15分钟，最后再把杏子清洗干净。

2.

腌制杏子。把杏子对半切开放入盆中，然后再把60g冰糖以及200ml清水倒进盆中，最后用勺子把杏子搅拌均匀并腌制30分钟。

3.

放入蒸箱。把腌制好的杏子均匀铺放进行蒸箱内，然后盖上蒸箱盖按下蒸煮启动键，让它自动蒸煮40分钟。

4.

晾凉进食。待杏子干蒸煮完成之后，把杏子干全部取出来并在常温下晾凉即可进食。