火锅怎么做好吃又简单（自己家煮火锅买什么菜）

1.

首先准备瘦肉500克，如下图所示。

2.

接着再把瘦肉500克切成片，如下图所示。

3.

锅中放入食用油15毫升，接着放入姜片15克。

4.

然后再放入瘦肉片500克，煸炒至变色。

5.

接着放入葱段15克，小火煸炒两分钟。

6.

然后再放入麻辣火锅底料150克。

7.

接着加入清水1000毫升，用小火煮20分钟即可。

8.

20分钟以后再放入香菜15克，青菜150克，用小火煮五分钟即可关火，火锅就做好了，这样做出来的火锅，既简单又好吃。