蕨粑怎么做好吃（蕨粑的12种家常做法）

食材：蕨粑300克、油、盐、姜、蒜、干辣椒、葱

步骤：

1、蕨粑清洗干净后切块。

2、热锅倒油，油温七成热的时候，把蕨粑放到锅中煎，直到蕨粑表面起泡，就可以沥干油捞出备用。

3、再次加热锅，将姜、蒜倒入锅中炒香。

4、接着锅中倒入干辣椒段，炒出红油后撒上葱花。

5、将炒好的蕨粑倒入锅中翻炒炒匀。

6、锅中放入适量盐调味，炒匀后出锅装盘，美味的香辣蕨粑就做好。

做法1.蕨粑.

2.香肠.贵州干辣子.蒜台.蕨粑切块.

3.锅里放食用油七分热时放入干辣子.

4.随后放入蒜台.

5.放入蕨粑.

6.放入香肠.再放食盐炒熟起锅.