做法如下:
准备食材:鲜柠檬、青红辣椒、蒜、盐、白糖、生抽、老抽、香油。
鲜柠檬表皮用盐搓洗干净,切成薄片。
青红辣椒洗净,切成小段。
蒜去皮切碎。
辣椒段和蒜碎放到锅中,小火炒至蒜变金黄,辣椒段变软。
倒入适量清水,加入适量盐、白糖、生抽、老抽,煮开后转小火煮5分钟。
倒入鲜柠檬片,煮至柠檬片变软,关火。
倒入适量香油,拌匀即可。
以上是鲜柠檬辣椒酱的正宗做法,供您参考,建议根据个人口味进行调整。
做法如下:
准备食材:鲜柠檬、青红辣椒、蒜、盐、白糖、生抽、老抽、香油。
鲜柠檬表皮用盐搓洗干净,切成薄片。
青红辣椒洗净,切成小段。
蒜去皮切碎。
辣椒段和蒜碎放到锅中,小火炒至蒜变金黄,辣椒段变软。
倒入适量清水,加入适量盐、白糖、生抽、老抽,煮开后转小火煮5分钟。
倒入鲜柠檬片,煮至柠檬片变软,关火。
倒入适量香油,拌匀即可。
以上是鲜柠檬辣椒酱的正宗做法,供您参考,建议根据个人口味进行调整。
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