韭菜油煎饼是怎么做的（做油煎韭菜饼怎么和面路边摊）

1.把韭菜洗净切碎;

2.把水揪干加入鸡蛋,面粉和少许盐搅拌均匀;

3.用筛子拣起一小撮放入装有面包渣的盆里沾均再拿出用手压成圆饼再放入油锅即可。