亚硝酸盐经过高温煮后消失吗（亚硝酸盐的克星）

亚硝酸盐不会经过高温煮后消失。高温不会导致它分解，只能是杀灭一些微生物。要想让他分解，必须发生化学反应。我们的高温最多100度，所以不足以支撑它发生反应。