和出来的面太硬怎么办（面和硬了怎么变软）

加入适量的温水。在变硬的面团里边和面边加入适量的温水,不能一次性倒水。慢慢和的面就会变软了。

2.

用湿纱布盖住面团一段时间,让毛巾中的水分慢慢渗透进入面团中,面也就变软了。

3.

可以往硬面团里面加入适量的酵母,这样也能够使面发酵,这样面会变得软一些。

4.

也可以往和的面加入适量的小苏打,同样能够使和的面变软。

我自己在家活出来的面非常硬的话，可以在面里面加入一些酵母，酵母可以使面团变得更加柔软，就可以有效的解决活出来的面团非常硬的问题了。