和出来的面太硬该怎么办（面和的太硬了还有什么解决方法吗）

答：和出来的面太硬可以再加水让面团软些，具体做法是，把硬面团撕成若干份加入少量的水再把小面团揉在一起让水充分融到面里后再反复多次加水揉面，最后达到需要软硬度。