白鲢怎么杀最快最干净（怎么杀活白鲢最正确的方法家里）

首先刮去鲢鱼鳞，就要用刀剁掉鱼鳍，因为有很大部分鱼的鱼鳍都是很硬的。

首先要把鱼鳃去掉。再把肚子一刀。这样用在清水里面流着水洗。一定要冲了，冲的洗，这样又快又干净。

敲晕杀最快最干净。

首先是刮鱼鳞，鲢鱼鱼鳞很小而且难刮，杀时最好是鲜活的，这样刮鳞片容易些，如果是干硬的，必须先用清水浸泡软后再刮鳞片，接着剖腹取出内脏并将肚内黑绣刮干净，剪去鱼尾巴和鱼鳍，扒出鱼鳃里外清洗干净即可。